cookies corn flakes choco

Ces cookies aux pépites de chocolat et corn flakes vont faire croustiller le goûter !

Ingrédients:

• 75 g de Beurre
• 1 Jaune d'oeuf
• 60 g de Cassonade
• 100 g de Farine T55
• 0,5 cuillères à café de Levure Chimique
• 50 g de Corn Flakes
• 30 g de Pépites de Chocolat
• 1 pincée de Sel

Préparation de la recette

1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Travaillez le beurre et le sucre à l’aide d’une cuillère en bois.
3. Incorporez le jaune d’œuf au mélange beurre-sucre.
4. Ajoutez la farine tamisée, la levure et le sel petit à petit tout en remuant bien jusqu'à obtenir une pâte épaisse et bien homogène.
5. Incorporez les corn flakes et les pépites de chocolat. Bien les enrober avec la pâte.
6. Disposez des petits tas de pâtes sur du papier cuisson légèrement huilé et enfournez pendant 10 minutes.
7. Laissez tiédir et déguster.

8. Astuce :

   Vous pouvez conserver des cookies une semaine à température ambiante dans une boite hermétique.