fondant aux pommes

]ingredients:

-5 pommes
-250g de sucre
-4 oeufs
-250g de beurre
-20cl creme liquide
-200g de farine
1 pincee de sel
1 sachet levure chimique

recette:

1/cuire les pommes en quartier ds 50g de beurre, quand elles sont souples ajouter 50g de sucre et faire dorer sans caraméliser

2/verser dans un moule beurré

3/faire mousser œufs+sucre et incorporez beurre fondu + crème

4/mélanger farine+levure+sel et les ajoutez à la pâte

5/ versez sur les pommes

6/ cuire th7, 210° 40 minutes

7/ laissez tiédir et démouler sur une grille